25 mars 2009
Croc' Epis à Lorient
Voici certes venir le printemps mais aussi un nouveau restaurant ! Il s'appelle Coc' Epis et c'est le dernier né de la biocoop Les 7 Epis à Lorient pour lequel j'ai travaillé la décoration et certaines pièces de mobilier. Lorsque j'ai rejoint le projet, les grandes lignes étaient dessinées et il s'agissait de matérialiser l'ambiance voulue par Christophe Hattais d'Apicius Conseil. Fraîche et vive au rez-de-chaussée, plus cosy à l'étage. Par ici la visite...
LE CHANTIER
Et les participants sont:
En tant que self service, le restaurant n'est pas très grand mais possède de beaux volumes sur 2 niveaux. Ce qui a conduit a créer 2 ambiances distinctes.
Mon intervention a démarré dès la fin janvier par la pose, sur la mezzanine, d'un tronçon de Mélèze de 6 mètres de long.
Derniers aménagements extérieurs avant....
A L'ATELIER
A l'inverse de ce que je fais habituellement (récupération et détournement d'objets et/ou de matériaux), les meubles sont exclusivement faits de bois (mélèze, douglas et chêne provenants d'une scierie du Morbihan et panneaux d'hévéa) et d'acier.
AU RESTAURANT
Voilà pour l'entrée du restaurant et le début de la ligne de self. Tous ces meubles ont été dessinés et fabriqués dans mon atelier à Gaël. Le meuble inox qui compose véritablement le self provient de la société Capic, Quimper.
Les caisses avec, en second plan, l'escalier monumental qui mène à la mezzanine.
De l'escalier, vue plongeante sur les tables du rez-de-chaussée où la présence du vert tonifie l'atmosphère. Au mur, modules "Algues" de chez Vitra.
L'escalier et le garde-corps sont des réalisations de l'entreprise ECTI à Languidic.
Ici, sur la mezzanine, nous quittons les meubles bruts et la fraîcheur du rez-de-chaussée pour nous installer au coeur d'une ambiance plus sophistiquée faite de matières et de coloris chauds.
Banquette de 6,75 mètres, structure acier et poutres de chêne. Les coussins, sur lesquels vous pouvez reposer vos épaules (c'est fait pour) sont faits à partir de chutes de cuir. Couture par M.H. Biré à Gaël.
Je voudrais attirer votre attention sur ce mur que j'aime particulièrement. Il s'agit d'un enduit terre et paille de lin. Réalisation de l'atelier Pétron, Guiscriff.
Les deux "meubles de service" de la mezzanine.
Pour finir cette visite, je vous poste ceci, le dessert que j'ai mangé là-bas, à Croc' Epis.
Je rappelle simplement qu'il s'agit d'une cuisine bio, de saison et que tout est fabriqué sur place. C'est suffisant pour être une alternative forte aux Mc Choses et consorts.
A bientôt.
22 novembre 2008
Restaurant Pique-Prune de Rennes Cleunay
ça y est, je suis de retour pour vous montrer des images de ce tout nouveau restaurant bio-végétarien où l'on mange si bien ! J'espère que vous régalerez aussi vos yeux: visite guidée.
Here I am, back again to show you some pictures of this brand new bio-vegetarian restaurant where we eat so well. I hope your eyes will also appreciate: follow the guide.
Bon, au début, il s'agissait d'un grand garage tout triste...Et puis, après quelques mois....
Well, at the beginning, it was a big quite sad garage...And then, after some months...
LES VUES D'ENSEMBLE GENERAL VIEWS
D'étranges lumières ont pris possession de l'espace et elles n'étaient pas les seules choses bizarres.
Strange lights took up the space and they weren't the only weird things.
Ainsi, comme vous l'aurez remarqué (mais peut-être pas ?!) sur ces vues d'ensemble, le plafond constitue un des éléments majeurs de la décoration du restaurant. Le lieu fait 200 m2, sans aucune cloison et 3,75 m sous plafond.
Toutes ces ampoules ont été installées pour plusieurs raisons: nous avons privilégié de l'éclairage éco, mis sous cloche, comme pour évoquer la préservation de l'énérgie. Ces ampoules se retrouvent noyées parmi un millier d'autres qui étaient destinées à la casse et qui ne fonctionnent pas. Elles représentent l'énergie désuette et mettent en valeur les ampoules éco en renvoyant leur éclat aux quatre coins du restaurant. Enfin, cet ensemble léger permet d'habiller 200 m2 de plafond, afin de ne pas se sentir petite fourmi...
So, as you will have noticed (maybe not ?!) on these general views, the ceiling represents a big part of the decoration. The place is 200 square meters and 3,75 meters high under ceiling(sorry about feet and inches)
All these bulbs were settled for many reasons: we privileged some lighting éco,put under cover to mention the preservation of the energy. These bulbs are in the middle of a thousand of others which were supposed to be thrown in the dustbin. They don't work. They represent the old energy and they highlight the éco bulbs while they are reflecting their brightness through the restaurant. Finally, this light installation covers 200 square meters of ceiling, in order not to feel as a small ant...
CONSTRUCTIONS METALLIQUES METALLIC CONSTRUCTIONS
Un espace à part pour travailler en groupe, tout en mangeant bien quand même !
A special space to work in a group, while eating well for God's sake !
Je vois la vie en roseeeeeuh (no need to translate), c'est mieux qu'en gris. It's better than grey.
La ligne de self pour contenir la foule en délire venue deguster le plat du jour.
The line along the self service to contain the rapturous crowd came to eat the dish of the day.
ZOOM SUR LES MEUBLES ZOOM ON PIECES OF FURNITURE
Si vous regardez l'image au-dessus, vous apercevrez quelques meubles disons colorés sur la droite. Alors voici la suite.
If you look at the picture above, you'll see on the right some pieces of furniture we would qualify as colourful. Here is the continuation.
Pour les plateaux, le meuble est habillé par un vieux nuancier d'ébéniste.
As for the trays, the piece of furniture is dressed in an old wood colour chart.
Bureaux d'écolier, dossiers de chaises et façades de tiroirs forment les meubles qui proposent les verres et les couverts.
School desks, back of chairs and front of drawers are making pieces of furniture that give glasses and cutlery.
Les résidus des meuble à couverts pour faire un plateau de console.
The residual parts of the cutlery pieces of furniture to make the top of a console.
Ensembles de meubles créés pour recevoir l'eau, le café et proposer les condiments. Des meubles de services quoi.
A set of different pieces of furniture to get water, coffee and condiments. Furniture in service on duty in fact.
Le service du vin dans une vieille malle de voyage.
Presenting wines in an old trunk.
CACTUS CACTUS
Pour finir cette visite, voici les cactus que j'ai fait sur le thème de la représentation animale. Parceque nous sommes dans un lieu végétarien et pour faire le lien avec le restaurant de Saint Grégoire. Ces cactus sont un assemblage de tubes pvc, scellé sur une bille de bois et sur les quels sont pacés des animaux récupérés et peints.
To finish this tour, here are the cactus I have made, based on the theme of the representation we have of animals. Because we are in a vegetarian place and to make the link with the restaurant of Saint Grégoire.These cactus are made of pvc, embeded in a wood trunk. Several animals are salvaged, painted and placed on these cactus.
Un mignon lapin couleur chocolat.
A cute rabbit with a chocolate look.
Toutes ces bestioles, jouets, tirelires, statuettes estropiées ont été récoltées avec amour et mises en forme avec autant de soin. Alors par pitié, puisque ce n'est pas par respect, arrêtez d'arracher ces animaux et d'y accrocher vos vêtements. Merci.
All these animals, toys, moneybox, crippled statuette have been chosen with love and polished with the same care. So for pity's sake, because it is not for respect, stop tearing up these animals and stop hanging your clothes on it. Thank you.
A L'ATELIER WORKSHOP
A bientôt
See you soon
14 septembre 2008
De retour !
Eh oui, celà faisait bien longtemps que je n'avais pas utilisé mon blog....Mais à ma défense, j'étais constamment aux fourneaux afin de:
* Finaliser et poser les décors du restaurant Scarabée de Saint Grégoire (Rennes pour ceux qui ne connaissent pas). ça y est ! Il est fini et porte le nom mignon de Pique-Prune.
* Fabriquer du mobilier.
* Créer et entamer la fabrication des décors pour le prochain restaurant Scarabée, toujours à Rennes, dans le quartier de Cleunay. Ouverture de ce nouveau Pique-Prune prévue pour novembre.
Et pour ceux qui veulent voir ce que ça donne c'est par ici la visite ! (Cliquez sur "page suivante" en bas de page pour voir la suite).
Promis je reviendrai vite pour vous montrer de nouvelles créations, en attendant certaines seront visibles au salon "esprit maison" du 17 au 20 octobre au parc expo de Rennes Saint Jacques où je tiendrai un stand. Informations complémentaires à venir.
Le Pique-Prune est un sacarabée, mais Pique-Prune est aussi le nouveau nom du restaurant self service de Scarabée Biocoop à Saint Grégoire.
Celà fait plusieurs années que le restaurant existe et la décision a été prise de l'agrandir. Une extension est donc venue se coller au premier bâtiment. Pour ce nouveau projet, la décoration a été revue afin d'unifier les 2 parties.
Photos prises en août 2007
La direction de Scarabée m'a donné l'occasion de laisser libre cours à mon imagination et je l'en remercie.
Le projet retenu est le suivant: le restaurant étant végétarien, j'ai pensé qu'il serait amusant de placer le petit Homme au centre d'une galerie d'animaux démeusurés et fantasmés. Il est bien évident que je ne parle pas de taxidermie ! Je ne serais plus de ce monde...
A l'entrée, arbres en placage bois et oiseaux sur panneaux de bois peints.
Pour mettre en forme ces animaux, je suis allée, comme d'habitude, faire un tour dans les poubelles, ou du moins juste avant que tous ces matériaux n'y échouent.
J'ai commencé par regarder ce que j'avais chez moi et il y en a croyez moi ! Puis certaines entreprises m'ont autorisée à piocher dans leurs déchets.
Scarabée en cuir (fauteuil de bureau démantelé) et fourmis en skaï (veste mauve impression lézard délaissée)
Merci donc à mon imprimeur préféré et à Mr P. de cette menuiserie dont je tais les noms, des fois qu'il leur arriverait des bricoles ! Car on ne récupère pas des déchets impunément, c'est interdit, forbidden ! C'est donc un plaisir de tomber sur ces gens.
Petit claustra en cubes de bois, déchets de menuiserie.
A côté du patio réaménagé, les mêmes cubes de bois où trône un gecko (plateau en agglo d'un bureau, tapissé de tissus)
Girafe en doublure de manteau au miliieu des herbes taillées dans des tôles d'imprimerie, mobilier de bistro chiné.
Donc, en plus des animaux il a fallu trouver du mobilier pour complèter l'ancien dont il était hors de question de se séparer. Il a simplement été reteinté. Puis pour le reste, pendant plusieurs mois j'ai écumé les Emmaüs, les Trocs machin, les vide-greniers de façon très assidue.
Grande tablée de 24 places, pour vous rapprocher pardis !
A l'inverse, toute petite table au milieu des flamans roses en skaï.
Afin de casser l'aspect "cantine", 5 coins salon ont été installés. Pour prendre un petit café, grignoter et discuter.
Salon au serpent (panneau en agglo d'un bureau, recouvert de multiples petites coupures d'adhésif)
Salon rayé au-dessus duquel trottent 3 lapins en bois (3 types de panneaux différents)
L'un des 2 salons végétalisés.
Salon vert.
Voilà, il s'agissait de quelques images de ce nouveau self service, d'ailleurs en parlant de self, je vous en remets une petite dernière.
Cette malle a voyagé, elle contient désormais 3 cubis de vin.
Ligne de self, déchets de bois avec des singes en cuir (fauteuil) et des ardoises faites maison.
Et voilà, cette fois c'est tout ! Il y en a déjà pas mal mais il y en a d'autres à découvrir si vous venez déjeuner dans ce self pas comme les autres. Car non seulement c'est végétarien, mais c'est bon et surprenant . Parole de carnassière !